^_^ resep buatan ASTI

Waktu: gak tau
Porsi: udh lah, gak usah dipikirin. yg penting makan aja

Bahan: Bumbu halus:
- Tempe (kira2 aja) - 1 siung bawang putih
- 1 butir Telur (kocok) - 1 siung bawang merah
- Daun bawang (iris tipis)
- Ujung sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- Ujung sdt Royco (rasa AYAM)
- Tepung terigu (untuk memanir)

Cara membuat:
1. Rebus tempe didalam air mendidih sampai empuk. Setelah empuk dan matang, tumbuk sampai halus.
2. Capur tempe yg sudah dihaluskan dengan bumbu halus, garam, gula, merica dan royco. Tumbuk-tumbuk.
3. Lalu campur dengan daun bawang dan telur yg sudah dikocok (ambil 2 sdm aja)
4. Jangan ditumbuk, tapi aduk-aduk pake tangan sampai rata.
5. Bentuk adonan tempe berbentuk bola pingpong. Lakukan hal yg sama.
6. Gulingkan satu persatu bitter ballen tempe tadi di telur kocok, lalu panir dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama
7. Goreng bitter ballen diminyak panas hingga berwarna kecoklatan.
8. Angkat, tiriskan.
9. Sajikan selagi hangat dengan saus cabai atau saus tomat (bisa juga dengan cabai rawit)

^_^ yummy.....coba yah...